Evento: Conferencia
Dónde: Escuela Profesional de Hostelería de Jerez. C/ Einstein, 5. Parque Empresarial Jerez.
Provincia: Cádiz
Ciudad: Jerez de la Frontera
Cuándo: 24 Abril. 20:30.





Agenda, Cádiz, conferencias

Conferencia: Una copa con de Tío Pepe con… César Saldaña

El director del Consejo Regulador hablará en la Escuela de Hostelería sobre el presente, pasado y futuro del jerez

César Saldaña interviene el próximo jueves 24 en el ciclo Una copa de Tío Pepe con…, que organiza el Departamento de Actividades Culturales de la Escuela de Hostelería de Jerez con la colaboración de las bodegas González Byass. El acto, que será presentado por Mauricio Gil Cano, director literario de EH Editores, tendrá lugar en la Escuela de Hostelería, a las 20.30 horas. César Saldaña, que hablará sobre El vino de Jerez: presente, pasado y futuro, nació en Jerez en 1961. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales, es director general, desde marzo de 2000, del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda y Vinagre de Jerez. En marzo de 2001 asume adicionalmente las funciones de secretario general de dicha institución. Ha realizado diversos cursos de posgraduado en Márketing, Comercio Internacional, Derecho, Finanzas y Gestión de Bodegas, etc. Es además Diplomado en Dirección de Empresas Agroalimentarias por el Instituto de San Telmo de Sevilla.

El acto finalizará con un jerez de honor y un aperitivo, por gentileza de las Bodegas González Byass y de la Escuela Profesional de Hostelería de Jerez.

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