Hotel Villa Oniria - Granada
Te despiertas y experimentas una sensación placentera pero extraña. No sabes por qué ni cómo, pero has dormido como un lirón y sonríes como un bebé. Más tarde te explicas que tu colchón se llama airvex y que se adapta a tu cuerpo. La pena es que esas horas de sueño has dejado de disfrutar Granada. Pero este boutique hotel en la calle San Antón busca ser una isla en el denso tráfico de la ciudad. La sensación de hogar la logró el interiorista Pascua Ortega con pequeños detalles que diferencian una habitación de otra. Una iluminación muy lograda y la suerte de que el tráfico no invada las habitaciones, contribuyen a mantener la paz. También ayudan los espaciosos pasillos con sólidos muros donde cuelgan escogidos cuadros con detalles de pinturas de Velázquez en esta antigua casa palacio del siglo XIX, residencia de una familia noble de Granada. Una vez que abandonas tu habitación, en los pasillos se respira un olor a velas de vainilla que te puede llevar al pequeño spa del sótano o a un patio-jardín donde disfrutar en cómodos sofás. Si tu bolsillo no es infinito y la tarjeta oro está aún por llegar, ojo con los extras, los puntos que restan son el cobro añadido del Spa y Wifi (1 hora=6 euros). En cambio, el pequeño gimnasio interior es gratuito.
La carta de La Fábula incluye un menú degustación por 50 euros, y destacan el foie casero sobre geleé de manzanilla dulce, esponjoso de manzana verde y almendras tiernas y las vieiras justo asadas, papada ibérica confitada y tomates asados y rúcula. Además, pescados como lubinas, rodaballos, bacalao o carnes sabrosas (lomo de venado asado, chuleta de buey o paletilla de cordero lechal asada a baja temperatura). La azotea del hotel dispone de un pequeño solarium con vistas hacia Sierra Nevada y la colina de la Alhambra. Por la noche, la iluminación está dedicada a las velas, especialidad de la casa que domina hasta en el spa. Desde el hotel te gestionan servicios para ampliar horizontes, empezando por el paquete Sierra Nevada que incluye alquiler de esquí y monitor, guías privados, entradas para la Alhambra y el alquiler de coches. Un cuatro estrellas más que recomendable. |
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¿Cómo llegar?
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Hotel Villa Oniria |
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Enlaces
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