Capital de una extensa provincia con 168 pueblos
Famosa por: La Alhambra, el barrio del Albaicín, Sierra Nevada...
Población: 237.929 habitantes (un 5% extranjeros, principalmente marroquíes y sudamericanos)
Término municipal: 89 hectáreas con grandes desniveles: desde los 673 hasta los 800 metros de altitud.
Esencial: Esquivar las aglomeraciones y el insufrible tráfico para disfrutar de sus rincones más recónditos
El Tiempo:

Granada

La ciudad de la Alhambra se moldeó en una fábrica imperfecta pero con embrujo. La energía de sus estudiantes universitarios y la belleza del barrio morisco del Albaicín hacen única esta ciudad privilegiada.

Autor: Julio Ruiz (Fotos: David Aspinal)
guia del viajero

“En su energía. No busques más”. La pregunta era dónde está la magia de Granada y la joven Ana Marín respondió certera. Uno de cada cuatro habitantes de Granada es estudiante universitario. Ninguna ciudad andaluza disfruta de esa cuota tan alta de adrenalina, que desparrama frescura y se siente en cada esquina, en cada bar, en cada ambiente. La universidad es uno de sus símbolos más vibrantes, pero hay muchos más. La gente despide un carácter fuerte que se balancea entre grandes contrastes: La herencia musulmana y la catedral cristiana; la mayoría conservadora en el poder local y la mayoría estudiantil de izquierdas. Pero sobre todo las diferencias de clase: Entre el centro señorial y su pudiente burguesía, y las hogueras en las calles del barrio Norte que encienden los vecinos para refugiarse del intenso frío que baja de Sierra Nevada.

El mejor escenario donde trasluce el carácter de la ciudad es el mercado de San Agustín. Entre merluzas y bogavantes, la mayoría de amas de casa bromean sobre la mala follá, esa extraña cualidad local por la que sus vecinos ignoran cómo contener los malos humos. Pero entre ellas, la usan a modo de irónica arma arrojadiza casera, como si se tratara de un chorizo hosco del que reírse. En esas conversaciones se desliza el alma de una ciudad que se mira el ombligo sin complejos, como cualquier enclave andaluz que se precie (“como aquí no se vive en ningún lado”), pero que cada vez está más abierta a fuerza de intercambios universitarios y un turismo que decide quedarse a disfrutar de su embrujo.

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Granada está modelada en una fábrica imperfecta. Llena de recovecos y contrastes que se salen de cualquier esquema. Después de habituarse a la belleza primitiva del Albaicín y pasear por la plaza San Miguel Bajo, es fácil descubrir por qué el orgullo de ciudad está tan presente en la filosofía cotidiana. Las calles están arremolinadas entre sí, trazando un laberinto en el que hay muy pocas arterias para orientarse, de ahí los históricos problemas del tráfico. El contraste esta vez lo aportan arquitectos con un mal gusto a prueba de bombas, que se disputan diseñar el bloque con menor sentido de la estética en el cinturón de la ciudad.

Una clave para saborear la ciudad consiste en acodarse en cualquier bar y disfrutar de las tapas variopintas y gratis que acompañan a las cañas. Otro método muy recomendable es buscar los productos frescos de la Alpujarra (frutos secos deslumbrantes, hortalizas de miedo) en las tiendas alrededor de la imponente Catedral.
Mientras, las conversaciones oficiales hablan sobre la ansiada llegada del AVE como el próximo maná, el frenazo ecológico sufrido por el proyecto para el mayor teleférico del mundo, la construcción que ha invadido la Vega y el retraso general de infraestructuras que lastra el progreso de la ciudad. Granada no evita las comparaciones con Sevilla y pese a que todo vecino saca pecho, el tono es agrio cuando asoma el victimismo. Las históricas reclamaciones se atienden con cuentagotas: Mientras que el Parque Tecnológico de la Salud se expande y el metro solventará el caos circulatorio, la autovía a la Costa Tropical se dilata hasta que su finalización parece eterna y desespera a los empresarios.

Después de alabar su ciudad, la primera denuncia que hace cualquier granadino es la discriminación de sus barrios. “Hay un reparto cero entre el centro muy cuidado y visible, y los socavones y la suciedad de barrios como Almanjayar y la Chana”, dice Silvia Martín, que denuncia el abismo que separa su calle de la Gran Vía, recién remodelada. El embrujo de la ciudad se desvanece en la periferia, pero su intensidad es indiscutible en el centro que enfila el Albaicín. El barrio morisco es hoy refugio de una creciente población musulmana que acompaña a parejas jóvenes compradoras de casas desvencijadas, en busca de la postal de la Alhambra. Y ahí está el punto y aparte de la ciudad.

El monumento nazarí polariza la atracción que ejerce Granada. Encumbrada en la colina, es el referente que buscan los ojos al salir de cualquier calle para situarse. La experiencia estética de pasear por el monumento nazarí del siglo XIII es sencillamente insuperable. Lo mejor es babear en sus espléndidos salones, recrearse con su decoración tallada en piedra y escuchar el runrún del agua que atraviesa todos los patios. Pero sobre todo, perderse por los jardines del Generalife e intentar esquivar los ruidosos grupos de turistas. La clave está en elegir muy bien la fecha y hora, y aprovechar alternativas como las visitas nocturnas. Éstas respetan algo más el silencio que exige retroceder siglos para imaginar el esplendor de la ciudad como centro comercial y de riqueza del país.

 

Datos


Historia

El inicio de Granada se remonta al siglo VIII adC como asentamiento íbero llamado Ilturir, bautizado por los romanos seis siglos después como Iliberia. Tras formar parte del Reino Visigodo de Toledo, en 711 las tropas de Táriq sometieron la ciudad y comenzó su fértil etapa bajo influjo musulmán. Al comienzo de ésta formó parte del Califato de Córdoba y en el siglo XI llegaron a la ciudad los ziríes, que construyeron la Alhambra dos siglos después y dieron al enclave su máximo esplendor económico y comercial hasta convertirla en una capital de 165.000 habitantes.

La rendición de Granada frente a los Reyes Católicos en 1492 cambió su carácter con la expulsión posterior de los judíos y la colonización de nuevos cristianos. Tras un periodo de esplendor en el barroco (XVII), la ciudad experimenta en el XIX decisivas transformaciones urbanísticas bajo la influencia francesa e inglesa para crear plazas, parques y la Gran Vía de Colón, su principal arteria. En el siglo XX el desarrollismo completó la actual fisonomía de la ciudad con grandes avenidas y bloques de dudosa estética para acoger el aluvión procedente del mundo rural.

Personajes

Los personajes históricos de la ciudad incluyen Boabdil, Manuel de Falla, Federico García Lorca, y Carlos Cano. Hoy día destacan el poeta Luis García Montero, el cantante Miguel Ríos, la coreógrafa Blanca Li y el cantaor Enrique Morente.

Política

El alcalde José Torres Hurtado (PP) rompió la tradicional alternancia de los últimos gobiernos municipales en las elecciones de 2007. Su holgada mayoría absoluta le permite alternar sin complejos entre el orgullo de ciudad y el victimismo ante la Junta. Mientras que Izquierda Unida se mantuvo, el PSOE sufrió un descalabro por su escasa oposición municipal, que los votantes castigaron. Las tensiones urbanísticas de una población que abandona el centro para mudarse al extrarradio polarizan el debate local. La calidad de la oferta cultural de la ciudad, sobresaliente para algunos, mediocre para la mayoría, también es centro de los reproches políticos en Granada.

Economía

El músculo económico de Granada tiene un punto flaco demasiado grande. “El turismo y la construcción, sus dos motores, dependen de un resfriado de la economía”, alerta el sindicalista Rafael Roldán. Si los mercados mundiales se encojen, las economías domésticas granadinas se resienten porque el tejido industrial es muy débil. Demasiados tenderos dependen de los autobuses que desplazan japoneses y americanos a la Gran Vía, y demasiados peones de que los nuevos adosados se vendan. Aún así, las previsiones de crecimiento dibujan un panorama saneado y no hay estancamiento pese a que el paro ronda el 13%, el tercer peor dato para una capital andaluza. Al margen del potente sector servicios y emblemas como la Universidad, las empresas con más trabajadores son Puleva (lácteos) y Portinox (metalurgia). La ciudad suspira desde hace décadas por unas infraestructuras que avanzan a paso lento (metro, autovía con la costa, AVE…) y que los actores económicos ven como inicio de un despegue definitivo.

Medios de comunicación

La referencia informativa para la inmensa mayoría de ciudadanos de Granada es el diario Ideal. Hace años, cuando un político iba a comenzar una rueda de prensa, preguntaba: “¿Ha llegado Ideal? Si no, le esperamos para comenzar”. El panorama de los periódicos locales ha variado recientemente con la aparición de Granada Hoy y La opinión de Granada, pero éstos han conseguido restarle poca difusión al decano de la prensa granadina. Las televisiones tienen un seguimiento desigual de la información local. Por este orden: Localia, TeleIdeal, Canal 21 y Mira TV. La radio que tiene más oyentes es la Cadena Ser, seguida de Canal Sur y Onda Cero.

Educación

Los profesores dan una aprobado alto a la educación en Granada. El principal problema educativo de la ciudad está en el número de alumnos por clase, en ocasiones demasiado alto. Escolarizar por primera vez a un niño en el extrarradio es toparse con una media de 25 alumnos en las saturadas aulas, debido a que las parejas jóvenes han salido del centro a la caza del adosado con jardín. Por su fama, en el centro destacan colegios como el Genil, Sierra Elvira y los Maristas, y a las afueras los bilingües College (inglés) y El Generalife (francés). Con nota alta figura en el Albaicín el colegio Gómez Moreno, que gracias al esfuerzo de los padres cuenta con el mejor comedor ecológico de la comunidad educativa.

Medio Ambiente

El primer problema medioambiental de la ciudad es muy ruidoso: el tráfico. El área metropolitana ronda el medio millón de habitantes y la presión para llegar al centro de la ciudad es enorme, pese a estar parcialmente restringido al tráfico. A la espera del ansiado Metro, los aparcamientos públicos sirven de llamada para más ruido, humo y contaminación. Los parques y jardines no abundan mientras que las promociones urbanísticas se expanden e invaden la Vega, antaño fértil. Pero este panorama sombrío se clarea gracias a la privilegiada posición de Granada, a las faldas de Sierra Nevada que purifica y sirve de escape para sus vecinos. El impresionante Parque Nacional, plagado de rutas verdes y pistas de esquí, es el mayor del país con sus 86.200 hectáreas.

A Debate

El proyecto para construir el teleférico más largo del mundo (19 km) entre Granada y Sierra Nevada ha dividido a la ciudad. Pese a que la Junta ha paralizado el funicular por su impacto medioambiental, el sector empresarial y el PP protestan porque entienden que será una oportunidad de oro perdida. El proyecto supondría una inversión de 150 millones y 2.000 nuevos empleos, pero la riqueza del ecosistema de Sierra Nevada se ha impuesto. Las 22 columnas, el cableado y cuatro estaciones previstas afectarían a especies protegidas como el quebrantahuesos, que habita en el Parque Nacional. Los conservacionistas han ganado una batalla que alteraría para siempre el paisaje de la Sierra, declarada reserva de la Biosfera.

 

¿Cómo llegar?


Por aire
Aeropuerto Federico García Lorca (17 km. de Granada)
En Chauchina, ctra. e Málaga
958245200, AENA

Autobús
Estación central
Ctra. de Jaén, s/n
958185480 y 958 185 010

Tren
Avda. De los Andaluces s/n
renfe.es, Horarios

 

Tertulia recomienda


Visitas clave

No todo es Alhambra en Granada. Antes de rendirse a sus pies, puede uno dejarse caer por las salas de conciertos con más sabor de Andalucía (Eshavira, Planta Baja, El secadero...) o sencillamente callejear El poderoso imán es sin duda la Alhambra, palacio nazarí del siglo XIII que domina la ciudad desde su espectacular posición. Para completar la belleza que irradian sus diferentes salones y patios, basta asomarse a cualquier ventana y las privilegiadas vistas hacen al resto. Nada escapa a una magia repetida mil veces y tópica, pero no por ello menos poderosa: los Palacios Nazaríes, la Alcazaba, los jardines del Generalife... La visita para descubrir maravillas como el Patio de los Leones, la Sala de los Reyes o la Sala de los Abencerrajes deberían ser asignatura obligada para todos los escolares.

A lo largo de la colina que se enfrenta al monumento nazarí se extiende el barrio del Albaicín, declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco. La instrucciones son precisas: hay que pasear por sus calles primitivas y admirar sus rincones de libro. Junto al demasiado transitado mirador de San Nicolás destacan el Carmen de la Victoria, el Museo Arqueológico y la Plaza de San Miguel Bajo. Hacia el centro merece la pena la Catedral y su Capilla Real, pero sobre todo edificios del siglo XIV como el Corral del Carbón y la mansión mudéjar Casa de los Tiros. Cuando tanta historia satura, lo mejor es salir a la calle, siempre repleta de sonrisas inquietas con ganas de compartir una caña al sol.

Comer

Café madrugador
Cafetería Lisboa
Pza. Nueva

Tentempié
Marisquería Cunini
Pza. Pescadería, 14
958250777

Para impresionar
Mirador de Moraima
C/ Pianista García Carrillo, 2
958228290

De diseño, vegitariana, y deliciosa
Botánico, 15€ (1pm+)
Málaga 3, Granada
958271598

Café merienda
Heladería Los Italianos
Gran Vía, 4

Tapas
Reca
Pza. de la Trinidad esquina C/ Infantes

Tetería
Repostería Morisca
C/ Calderería Vieja, 12

Cocina típica
Casa Juanillo
C/ Camino del Monte, 81. Sacromonte

Tapas sabrosas y ambiente cool
Sol Tapas
C/ San Matías, 29
645350974-645801858

Algo diferente
Páprika
Cuesta de Abarqueros, 5

Rico y económico
Casa Julio
C/ Hermosa, junto a Plaza Nueva

Barata y sabrosa
Boabdil
C/ Hospital de Peregrinos, 2, junto C/ Elvira
958228136

De copas

Casa de vinos
Brujidera
C/ Monjas del Carmen, 2

Tertuliar
Café Bohemian
C/ Santa Teresa, 17

En boca de todos
Pinchan música alternativa
El Ruido Rosa
C/ Pedro Antonio de Alarcón

Algo diferente
Potemkin
Frente a la Escuela Internacional de Idiomas


Música

Planta Baja
Directos de calidad
C/ Horno de Abad, 11
plantabaja.net, myspace.com/salaplantabaja

Sala Industrial Copera
Todos los estilos desde electrónica hasta flamenco
Carretera de Armilla
C/ La paz, nave 7
958258449, industrialcopera.net, myspace.com/industrialcopera

Sala El Tren
Buena música de todos los estilos
Carretera Antigua de Málaga, 136. Nave 7
958372462, salaeltren.com/

Peña El Niño de la Almendra
El flamenco más oscuro
C/ de la Tiña, Muladar de Doña Ancha

Peña La Platería
Flamenco clásico y de vanguardia
Plaza Toqueros
958210650, 958227712, laplateria.es

El Secadero
Jazz en un ambiente original
Carretera Motril 53
958558039, secaderojazz.com

Dormir

De negocios
Abades Nevada Palace, 60€
C/ Sultana, 3
902222590, Web

Cadena fiable
Hotel Hesperia, 70€
Pza. Gamboa s/n
958018400, hesperia-granada.com

Cómodo, íntimo y céntrico
Casa del Aljarife, 91€ (doble)
Placeta de la Cruz Verde, 2
958222425, casadelaljarife.com

Con ambiente o acogedor
Hostal Venecia, 32€
C/ Cuesta de Gomérez, 2,
958223987

Con historia y solera
Hostal Suecia, 50€ (doble)
C/ Huerta de los Ángeles, 8
958227781

Con caché
Hotel AC Palacio Santa Paula
C/ Gran Vía de Colón, 33
958 805 740, ac-hotels.com

De moda
Casa del Capitel Nazarí, 57€
C/ Cuesta de los Aceituneros, 6
958215260, hotelcasacapitel.com

De diseño
El Ladrón de Agua, 81€
Carrera del Darro, 13
958215040, ladrondeagua.com

Económico y agradable
Hostal Almohada, 20€
C/ Postigo de Zarate, 4
958207446

Recóndito
Hotel Casa Morisca, 100€ (doble)
C/ Cuesta de la Victoria, 9
958221100, hotelcasamorisca.com

Con tu mascota
Hotel Palacio de Santa Inés, 60€
C/ Cuesta de Santa Inés, 9
958222362, palaciosantaines.com

Parador
Parador de San Francisco, 290€
Real de la Alhambra
958221440, parador.es

De compras

La Alcaicería
El Gran Bazar de Granada
Entre la Catedral y C/ Reyes Católicos

Cerámica andalusí
Cerámica Alyarrar
C/ Joaquín Costa, 6.
958223618, alyarrar.com

Cómics
Librería Flash
C/ San Antón 48 – 50
958522231

Vinilos, cd’s y cómics
Mal Gusto
C/ Horno de Abad, 12 bajo

Ropa artesanal
Corner
C/ Verónica Magdalena, 25
958250434

La mejor colección de discos
Discos Marcapasos
C/ Duquesa, 5
958283256, WEB, MYSPACE

Productos Ecológicos
Ecotienda Umbela
C/ Varela, 8. Granada.
958229192 WEB

Alimentos y alfombras de la Alpujarra
Al sur de Granada
C/ Elvira, 150
958270245 WEB

Libros: Todos los géneros
Librería Picasso
C/ Obispo Hurtado 5
958252506, WEB

Deportes y salud

Deportes de aventura
Andalucía Dinámica
C/ Pablo Neruda, 14 (Peligros)
958401707, andaluciadinamica.com

Senderismo
Nevadensis, Guías de montaña
958763127, nevadensis.com

Para todos los deportes (incluso ¡ajedrez viviente!)
Núñez Blanca Atletismo
c/ Pedro Torres de Morales, esq. carretera de la Zubia
958819070, pmdgranada.es

Baños árabes - Hammam
Un chapuzón en la rica herencia musulmana de la cultura del agua
C/ Santa Ana, 16
958229978, WEB

Yoga
Yoga Estudio
C/ Callejón de Pavaneras, 3.
958210161

Gimnasio
O2 Centro Wellness
C/ Neptuno s/n
958260726, o2centrowellness.com

Cines

Multicines Centro
Cine europeo y Hollywood, en pleno centro
Solarillo de Gracia, 9
902545454, cinentradas.com

Kinépolis Granada
22 salas dedicadas al cine de palomitas
Circunvalación. Salida Maracena-Pulianas
902300062, Kinepolis.com

Filmoteca de la Biblioteca
Ciclos de cine de autor en V. O.
C/ Profesor Sáinz Cantero, 6
958285652, 958282820, filmotecadeandalucia.com

Cine Madrigal
Carrera del Genil, s/n
958224348, cinentradas.com

Puntos de referencia

Alhambra
El palacio nazarí centro de miradas acompañado del Palacio de Carlos V
902441221, alhambra-patronato.es, Tickets online

Carmen de la Victoria
Atracón de belleza desde sus jardines con la postal de la Alhambra de fondo.
Cuesta del Chapiz
958222132

"El cubo" de Caja Granada
Sede social del arquitecto Alberto Campo Baeza
Avda. Fernando de los Ríos, 6
902100095, caja-granada.es‎

Plaza de San Miguel el Bajo
Placeta con encanto y restaurantes muy resultones en pleno Albaicín

Catedral y Capilla Real
C/ Gran Vía de Colón
958222959

Museos

Huerta de San Vicente
Casa-Museo de Lorca, con exposiciones internacionales de primera
C/ Virgen Blanca s/n,
958258466, huertadesanvicente.com

Centro José Guerrero
Centro arte contemporánea
C/ Oficios, 8
958220109, centroguerrero.org

Casa Museo Manuel De Falla
Conserva el ambiente donde viviera y compusiera el compositor
C/ Antequeruela Alta 11
958229421, museomanueldefalla.com
Martes-Domingo 10-14h, 1€

Museo Arqueológico de Granada
C/ Carrera del Darro, 43
958575408, WEB

Centro de Interpretación del Sacromonte
Barranco de los Negros s/n
Sacromonte

Parque de las Ciencias
Para tocar, ver y sentir la ciencia
Avda. del Mediterráneo s/n
958131900, parqueciencias.com

Galerias

Sandunga
Arte emergente
Arteaga, 3
958273665, WEB

 

Contactos útiles


Turismo de Granada
C/ Santa Ana, 2
958247128, turismodegranada.org

Ayuntamiento
Plaza del Carmen, s/n
958248100, granada.org

Hospital Clínico San Cecilio
Avda. Dr. Olóriz
958020300, WEB

Correos
Puerta Real, 2
958224835

Cruz Roja
C/ Escoriaza, 8
958222222

Farmacia 24 horas
C/ Recogidas, 48
958251290

Ecologistas en Acción
C/ Tórtola 32, 1º A
958273507, WEB

Urgencias médicas
061

Policía Local
092


Bibliografía


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Enlaces de interés




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Comentarios (6)

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El 28 Enero a las 14:06, Luis dijo...

Es una ciudad maravillosa


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El 8 Febrero a las 06:09, Carolina dijo...

David - ¡tus fotos son realmente impresionantes! Que belleza!


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El 8 Febrero a las 11:16, Manolo dijo...

vaya fotos!!!!!

PRECIOSAS!!


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El 21 Febrero a las 13:10, veronikazul dijo...

Hola la verdad que estando en Madrid y siendo de alli,se agradece ver esto,,,precioso!!y la verdad esque Granada y la Alhambra son de las maravillas que existen mas increibles del mundo


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El 22 Febrero a las 01:35, Juan Verde dijo...

Un buen lugar para soñar


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El 22 Febrero a las 18:14, Jandro dijo...

Granada es una ciudad maravillosa y magica,algo caotica por su trafico ya que hos puedo asegurar que es mas chiquita de lo que parece y de punta a punta se tarda menos en ir andando que en autobus jejeje,aun asin es linda por sus rincones,sus monumentos,plazas,vistas y un largo etc,os recomiendo que la visiteis sobre todo en primavera os enamorara.Un saludo



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